MENU HARIAN SEDERHANA

ISENG-ISENG DAPAT CUAN HANYA MENCONTOH DAN MODIFIKASI
MENTORING ONLINE

APAKAH ANDA INGIN MENYAJIKAN HIDANGAN MENARIK BAGI KELUARGA TAPI SERING GAGAL?

INILAH ERA DIGITAL DIMANA IBU RUMAH TANGGA DAN WANITA KARIR YANG INGIN MENGOPTIMALKAN INTERNET UNTUK KEPERLUAN RUMAH TANGGA TERMASUK MENYAJIKAN MAKANAN LEZAT DAN BERGIZI.

KISAH SEORANG IBU RUMAH TANGGA

Salam Sejahtera buat bunda-bunda sekalian, salam kenal dari saya…

Saya Indri atau biasa di panggil mami Indri. Latar belakang saya adalah sebagai marketing online disalah satu supplier aksesoris komputer di Surabaya.

Sejak lulus kuliah sudah banyak pekerjaan yang saya geluti untuk memenuhi kebutuhan hidup saya tetapi salah satu pekerjaan yang manantang dan menarik bagi saya adalah menjadi seorang marketing online  yang saya geluti di awal tahun 2013.

Kondisi kehamilan yang beresiko tinggi menyebabkan saya harus cuti dari perusahaan, bahkan setelah melahirkan anak pertama saya harus resign karena memilih untuk merawat anak saya yang lahir premature dengan berat hanya 1.6 Kg.

Beberapa bulan sejak resign, naluri keibuan saya pun muncul mulai dari mengurus anak dan juga mengurus rumah. Saya senang memasak, tetapi sayangnya karena tidak pernah belajar memasak yang terjadi adalah saya selalu gagal menyajikan makanan yang menarik untuk di nikmati oleh keluarga terutama oleh suami tercinta. Sedih rasanya tidak bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera, karena semenjak bekerja saya sering membeli makanan untuk menghemat waktu.  Sayapun  tidak berputus asa tapi terus melatih diri untuk bisa memasak… Beruntung kita hidup di era digital, dimana-mana bisa belajar secara online, melihat resep-resep makanan lewat internet dan sayapun mempraktekannya. Walaupun bukan ahli tapi saya berusaha sebisa mungkin mempraktekan sesuai resep yang saya pelajari dan yang lebih penting lagi membuat inovasi dan kreasi dari masakan tersebut.

Awalnya saya sering dikritik oleh suami saya; “yang ini salah”, “yang itu tidak enak”, “terlalu manis”, “terlalu asin”, “terlalu pedas”….

Wah…  namanya juga belajar ya…

Tapi suami tetap memberikan support ketika melihat saya begitu giat di dapur dan hasilnya sekarang ini suami sering memuji masakan saya meskipun sederhana dan berbau masakan rumahan tapi menarik untuk di sajikan dan dinikmati.

Kreasi dapur belajar di internet

Ayam saos pedas

Bahan-bahan:

  1. Ayam broiler 1/2 kg dipotong kecil
  2. Cabe rawit 1 ons atau sesuai selera
  3. Tomat 4 buah
  4. Bawang mereah 6 siung
  5. Bawang putih 3 siung
  6. Jahe sepotong kecil
  7. Jeruk nipis
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Daun jeruk 3 lembar

 

Cara pembuatan:

    1. Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis+garam, diamkan selama 15 menit
    2. Goreng ayam sampai berubah warna kekuningan, angkat dan sisihkan
    3. Haluskan, cabe rawit, tomat, bawang putih, bawang merah dan jahe
    4. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak beri daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera tunggu hingga bumbu matang dan berbau harum, kemudian masukkan ayam dan aduk hingga tercampur rata

    5. Angkat dan sajikan

     

    Tumis Labu Siam

    Bahan:

    1. Labu siam 2 buah di iris tipis memanjang
    2. Bawang putih 4 siung, di iris tipis
    3. Bawang merah 6 siung, di iris tipis
    4. Cabe rawit/cabe merah secukupnya di iris menyerong
    5. Minyak wijen 1 sendok teh
    6. Garam
    7. Gula
    8. Kaldu Jamur
    9. Telur 1 butir

    Cara pembuatan:

    1. Bersihkan labu siam dan iris tipis memanjang
    2. Bersihkan bumbu-bumbu dan cabe, di iris tipis
    3. Tumis bumbu-bumbu dan cabe sampai harum
    4. Masukan labu siam dan beri air sedikit
    5. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan minyak wijen
    6. Masak sampai matang, angkat sisihkan
    7. Masak telur di orak arik dengan sedikit minyak dan beri garam secukupnya, angkat dan taburi di atas tumisan sayur
    8. Sajikan

    Beberapa Masakan Sederhana Hasil Kreasi

    Ikan Nila Bakar Bumbu Pedas Manis

    Kepiting Krispy

    Tumis daun ubi rasa udang rebon

    Puding coklat susu (modifikasi dari campuran agar-agar dan bolu coklat yang bantat)

    Puding padan coklat (modifikasi campuran agar-agar dan bolu bantat)

    Kue Tart Marmer Full Coklat Modifikasi

    Kue Tart Coklat

    Kue Tart Marmer Coklat

    Kue Tart Rasa Jeruk

    Bolu Zebra

    Bolu Zebra

    Berawal dari senang memposting hasil karya di whatsapp, tiba-tiba saya mendapat orderan…

    Wooow… maksud hati hanya sekedar membantu teman-teman yang membuatkan kue ultah lama-lama jadi cuan…

    Melihat peluang dari kreasi dapur dengan menu-menu harian yang bisa mendatangkan profit “jiwa marketing saya memberontak“… Rasanya semua yang saya sentuh dan menghasilkan nilai ingin saya dagangkan. Yang jadi masalah bagaimana caranya?

    Saya sudah memulai dan laku di jual tapi apakah berjalan dengan lancar dan bisa kontinu? tentu saja tidak…! Saya hanya stay at home bagaimana kreasi saya akan dikenal dan laku? Pasti ada ilmunya.

    Belajar di dunia digital sangat mudah… Bunda-bunda yang suka memasak atau baru belajar memasak bisa lihat resep-resep dan belajar di internet.

    Nah sekarang bisa gak ya kita jualan dengan menggunakan fasilitas internet? Tentu saja BISA. Jualan makanan banyak yang via Facebook, instagram, gofood, sophee food dan banyak lagi. Tapi bagaimana caranya agar bisa tepat sasaran dan jualan kita semakin ramai….?

    Saya sudah mencoba belajar beberapa ilmu menjual secara online untuk menjual hasil karya saya, tapi hasilnya tidak sesuai dengan harapan.

    Sampai saya temukan kelas mentoring untuk membangun bisnis digital marketing dengan cara yang mudah, meskipun saya hanya tinggal di rumah saja dan tidak perlu ke kantor.

    Dan ternyata bukan hanya saya saja yang belajar disana, ada ratusan orang yang belajar bersama untuk mengembangkan bisnis mereka dan dimentori oleh mentor-mentor yang handal dan berpengalaman.

     

    LIHAT APA KATA MEREKA YANG SUDAH MENGIKUTI KELAS MENTORING DIGITAL MARKETING

    Ayo bunda-bunda Hebat, tunggu apa lagi.. gabung yuk di kelas mentoring Iseng jadi Cuan bersama Menu Lezat